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| Ilustrasi Kanji |
Suatu hari saya dan istri saya belanja keperluan makanan di supermarket terdekat, kami agak pusing mencari macam-macam tepung karena kanji yang rumit. Pada suatu hari pernah juga kami salah menyalakan heater yang malah menambah dingin kamar karena salah mencet mode pendingin. Sebagai informasi, diperkirakan terdapat sekitar 50.000 sampai 100.000 karakter individu kanji, akan sulit untuk orang yang pertama datang ke Jepang memahami dan menghapalkan kosakata kanji tersebut. Mungkin saya berpikir akan lebih terbantu jika saya menuliskan kanji-kanji yang penting dan sering digunakan di kehidupan sehari-hari di Jepang. Semoga bermanfaat
Heater and Air conditioner
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運転 or 入= On
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停止 – Off (also 切)
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運転切替 – Change operating mode
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運転切換 – Operating modes
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暖房 – Warm (heater) mode
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冷房 -Cooler mode
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除湿 – De-humidify
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送風 – (Fan) blower mode
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風向 – Direction of air flow
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風量 – Fan speed
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温度 – Temperature
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空気清浄 – Clean air in room
(or 空清)
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換気- Ventilation mode
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気流- Bring in external air
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タイマー Timer
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取り消し – Cancel
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ドライ：(dry) A cool breeze
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冷房： (reibou)Airconditioner in the traditional sense.
Cold air comes out.
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暖房： (danbou) Heats the room
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送風： (soufuu) Just the fan
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For the fan settings:
— 強：Strong
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–弱：Weak
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–微：
Light breeze
自動： Automatic mode. Also common on toilets etc.
(from harajukublog by edward fricker)
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Washing Machine and
Dryer
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· 洗剤 detergent
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漂白剤 bleach
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柔軟剤 fabric softener
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洗濯コース washing course
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標準 standard
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お急ぎ fast
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毛布 / もうふ heavy (blankets/linen)
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手洗い / 念入り gentle wash
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わが家流 personalized settings
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洗濯 / 洗い / あらい wash
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すすぎ rinse
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排水 drain
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脱水 spin dry
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一時停止 / いちじていし pause
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冷水 cold water
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温水 warm water
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水量 water volume
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水位 water level
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給水 water supply
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洗濯のみ wash only
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乾燥のみ dry only
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洗・乾切替 to switch between washing/drying
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洗濯～乾燥連続運転 continuous wash to
dry operation
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乾燥 dry
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室内干し indoor drying / hanging clothes
inside
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ソフト温風 soft warm air
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送風 cool air
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高温 hot/high temperature
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控えめ low temperature/controlled drying
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Meat /肉
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肉 にく meat (n) **
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筋肉 きんにく muscle; sinew (n)
*
·
牛肉 ぎゅうにく beef (n) *
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肉親 にくしん blood
relationship; blood relative (n) *
·
肉体 にくたい the body; the
flesh (n)
·
皮肉る ひにくる to speak
cynically or with sarcasm (v5r)
·
肉体的 にくたいてき corporal (adj-na)
·
豚肉 ぶたにく pork (n)
·
食肉 しょくにく meat (for
consumption) (n)
·
苦肉の策 くにくのさく last resort;
desperate measure taken under pressure of necessity (n)
·
(sumber : http://www.manythings.org/kanji/d/8089.htm)
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肉 "niku" meat (beef, pork,
chicken)
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牛 "gyu" beef
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豚 "buta"pork
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牛肉 "gyuniku" [ぎゅうにく] beef
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牛丼 "gyudon" [ぎゅうどん] rice covered
with beef and vegetables
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和牛 [わぎゅう] Wagyu beef, Japanese beef
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近江牛 [おうみぎゅう, おうみうし] Omi beef
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米沢牛 [よねざわぎゅう] Yonezawa beef
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松阪牛 [まつさかうし] Matsusaka beef
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神戸肉 [こうべにく] Kobe beef
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カルビ "kalbi" Korean-style
beef ribs
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すき焼き, すき焼, [すきやき, スキヤキ] sukiyaki, thin
slices of beef, cooked with various vegetables in a table-top cast-iron pan
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タンtongue of beef, pork, etc.
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豚肉 "butaniku" [ぶたにく, とんにく] pork
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豚めし, 豚飯 "butameshi" [ぶためし] pork with rice
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豚丼
"butadon" [ぶたどん, とんどん] rice covered
with pork and vegetables
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豚カツ "tonkatsu" [とんカツ] pork cutlet
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黒豚 "kurobuta" [くろぶた] Berkshire pig
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鶏 "tori" [にわとり, とり] (domestic)
chicken, chicken (meat)
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焼き鳥, 焼鳥 [やきとり] yakitori,
chicken pieces (or sometimes beef or pork offal) grilled on a skewer
·
若鳥, 若鶏 "wakadori" [わかどり] chick, chicken
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チキン, チッキンchicken
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笹身 "sasami" [ささみ] high-quality
chicken breast meat
·
手羽先 "tebasaki" [てばさき] (tip section
of) chicken wing, second segment of chicken wing
·
鴨, 鳧 "kamo" [,カモ] duck, easy
mark, sucker, sitting duck
·
餃子 "gyoza" [ギョーザ, ギョウザ, チャオズ] pot sticker,
gyoza, crescent-shaped pan-fried dumplings stuffed with minced pork and
vegetables
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Sumber (https://id.japantravel.com/article/key-food-kanji-meat/11067)
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Rice Cookers
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Set up
The main buttons
炊飯 Suihan Cook (Boil) Rice
Gets the work
done in a single push
保温 Hoon Keeping it warm
Keeps the
rice warm until you open the lid. Push this button again if you want to
continue warming it up even after opening.
予約 Yoyaku Preset
Use this one
to get your rice cooking even when you’re not at home. Estimate after how
many hours (時）you’ll be back, keep pushing the button until
you see the correct hour and enjoy the smell of freshly boiled rice as you
return home.
メニュー Menyuu Menu
Use this one
to select any options
取り消し Torikeshi Cancel
Use this one
when you’ve changed your mind and want pasta instead of rice.
早炊き Hayadaki Quick boil
Use this one
when you want your rice cooked ASAP!
切 Kiru Off
Use when
you’ve had enough of it
For different types of rice
Preferences
(sumber : https://savvytokyo.com/kanji-cheat-sheet-rice-cookers/)
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Sayuran dan Bumbu |
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baking powder = ベーキングパウダー
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bawang daun yang panjang = 長ねぎ
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bawang putih = にんにく
·
bawang bombay = 玉ねぎ (たまねぎ)
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bayam = ほうれん草 （ほうれんそう）
·
beras = 米 （こめ）
·
beras ketan = もち米
·
bihun = ビーフン
·
brokoli = ブロッコリ
·
cabai = 唐辛子 （とうがらし）
·
cengkih = クロープ
·
cuka = 酢
·
dry yeast = ドライイースト
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five chinese spices = 五香粉
·
garam = 塩
·
gula = 砂糖
·
jagung = とうもろこし
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jahe = ジンジャー
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jeruk lemon = レモン
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kacang mete = カシューナッツ
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kacang tanah = ピーナツ
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kangkung = 空心菜 （くうしんさい）
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kayu manis = シナモン
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kecap asin = しょうゆ
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kentang = じゃが芋
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kol = キャベツ
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kucai = にら
·
kunyit = ターメリック
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labu = かぼちゃ
·
lobak = 大根 （だいこん）
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mentimun = きゅうり
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merica = 胡椒 （こしょう）
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merica putih = ホワイトペッパー
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merica hitam = ブラックペッパー
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minyak goreng = 油
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minyak pedas (layou) = ラーユ
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minyak wijen = ごま油 （ごまあぶら）
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minyak zaitun = オリーブ油
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pala = ナツメグ
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paprika = パプリカ
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paprika jepang = ピーマン
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rebung = 竹の子 （たけのこ）
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santan = ココナッツミルク
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saus tiram = オユスターソース
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sawi hijau = ちんげん采
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sawi putih = 白菜 （はくさい）
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selada = レタス
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seledri = セロリ
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shortening = ショートニング
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soun = 春雨 (はるさめ)
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tahu = とうふ
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tauge = もやし
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tepung beras = 米粉
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tepung kanji = 片栗粉 （かたくりこ）
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tepung ketan = 白玉粉 （しろたまこ）
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tepung maizena = コーン粉
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tepung panir = パン粉
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tepung terigu = 小麦粉 (こむぎこ)
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tepung terigu untuk membuat roti = 強力小麦粉
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terong = 茄子 （なす）
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tomat = トマト
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wijen = ごま
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wortel = 人参 （にんじん）
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ubi jalar = さつま芋
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udang kering = 干し海老 （ほしえび）
sumber
: https://lyt4.wordpress.com/2010/08/29/sayuran-dan-bumbu-dalam-bahasa-jepang/
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Bank / ATM
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Sumber : https://www.thejapanguy.com/how-to-use-a-japanese-atm-the-basics
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Muslim
concern (non Halal)
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Sumber (https://www.akibanation.com/kanji-bahan-perlu-diingat-mengetahui-kehalalan-makanan-jepang/)
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Daftar Bahan Makanan : NonHalal lain |
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原材料名
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Name of Item
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Nama Bahan
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Remarks
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ショートニング
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Shortening
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Shortening
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e.g. in bread &
chocolate
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動物ショートニング
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Shortening
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Shortening
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in some kind of cake
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ビーフエキス
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Beaf Extract
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Ekstrak daging sapi
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in some kind of potato chips
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鶏エキス
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Chicken Extract
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Ekstrak daging ayam
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e.g. in some biscuits
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肉エキス
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Meat Extract
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Ekstrak daging
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in some kinds of sea-food noodles
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ラード （豚の脂肪から精製）
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Lard
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Lemak babi
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e.g. in some kinds of bread and in soba noodles
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ビーフコンソメ
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Beaf Consomme
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Kaldu sapi
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e.g. in some kinds of potato chips
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コンソメパウダー
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Consomme powder
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Serbuk kaldu
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コンソメ
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Consomme
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Kaldu
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洋酒
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Western Liquor
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Arak barat
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e.g. in some kinds of chocolate
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酒
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Sake
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Sake
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e.g. in cake
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リクオール
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Liquor
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Liquor
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e.g es krim
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洋酒漬レーズン
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Raisin moistened with Western wine
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Kismis dibasahi anggur barat
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e.g. in some kinds of chocolate
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アルコール
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Alcohol
|
Alkohol
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e.g. in most kinds of shoyu (soy souce)
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ブランデー
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Brandy
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Brandy
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e.g. in some kinds of biscuit and ice cream
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ラム酒
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Western wine
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Arak barat (rum)
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e.g. in some kinds of chocholate
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ビーフカレ
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Beaf Curry
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Kari sapi
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e.g. in potato chips
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レシチン
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Leichitin*
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Lesitin
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e.g. in some kinds of ramen, chocholate
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トン骨ラーメン
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Tonkotsu ramen
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Tonkotsu ramen
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All kinds of ramen include pork
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みりん
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Red Sake
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Sake merah
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used with nabe
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ワイン
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Wine
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Arak anggur
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Chocolate,hot cake, ice cream
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ゼラチン
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Gelatin
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Gelatin (terbuat dari tulang babi)
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ice cream, onigiri, some kind of bento (especially
seven eleven products)
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Additional caution: |
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ショートニング
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are three kinds of oil, may be from animals (動物性 or 動物)
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油脂
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or vegetables (植物性 or 植物) sources, so they should be defined
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マーガリン
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as vegetables oiles. (Ex. 植物性マーガリン)
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[diambil dari Kyoto Muslim Association
(KMA), 1993]
Sumber : http://kmi-s.ppisendai.org/halal-haram/
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Sekian informasinya jika ada yang ingin menambahkan atau memperbaiki informasi yang kurang tepat bisa ditulis di kolom komentar.
Semoga bermanfaat
Yudhi Nugraha
20181224
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